民以食为天。关于许多东谈主来说，寻味在旅行中是一项必不成少的行径，唯一品味到路径中的多样正统特点好意思食，才算不虚此行。不外，除好意思食家外，大多半情况下东谈主们是先定好旅行目的地，再趁便望望当地有何好意思味。但当前，情况在发生变化，有许多东谈主会为了全部好意思食而奔赴一座城市。

山东淄博烧烤节

昨年3月，山东淄博就因烧烤火遍互联网，连忙成为著明宇宙的“网红”城市，勾引四方游客闻香而来。彼时，淄博八大局便民市集东谈主山东谈主海，当地三街六巷在短技艺内新开了许多烧烤店。直到本年春天，这一热度依旧不减，致使愈加火爆。刚当年的“五一”假期，仅淄博站就日均理财搭客三四万东谈主次，在某平台上，淄博吃喝游玩关联订单量同比增长65%。相似，甘肃天水在本年年头凭借一盘麻辣烫崇敬“出圈”。3月中旬，在某平台上，天水市麻辣烫订单环比高潮近180％。据统计，3月至“五一”假期规模，天水累计理财游客1338万东谈主次，同比增长35.69％。

淄博烧烤

全部好意思食凭什么带火一座城？最初，迷东谈主的是好意思食的魔力。以天水麻辣烫为例，一大碗热腾腾的蔬菜淋上几勺热辣滚热的辣椒油，再撒上白芝麻等多样调料，不断搅动后光泽象征、香气扑鼻，好不诱东谈主！更病笃的是，与其他麻辣烫比较，天水麻辣烫在食材上确有其私有上风。不管是香而不辣的甘谷辣椒、口味鲜好意思的高原蔬菜，仍是彻亮丝滑的定西宽粉，齐是当地有着悠久坐褥历史的优质土特产，这涵养了天水麻辣烫的私有风仪。

天水麻辣烫

其次，短视频助力功不成没。以这些好意思食为主角的短视频在网上传播后，很快引起许多年青东谈主的介意和“种草”，如火如荼的烹调历程、吵杂答应的品味花式所营造出来的温馨闲居的生计氛围，也容易让东谈主萌发去切体格验一番的成见。也等于说，东谈主们毫不仅仅想吃好意思味的，而是想在吃好的同期领有更多档次的体验。天水恰恰是一个有着丰富旅游资源和游客理财智商的城市，伏羲庙、玉泉不雅、天水古城、麦积山石窟等，未必给游客提供更多游玩选项，充分开释其深厚的文化底蕴与积淀。

“五一”假期游客在天水

淄博烧烤、天水麻辣烫火了之后，不少城市也在鉴戒训戒，猖狂推出我方的好意思食物牌，试图成为下一个“顶流”。不外，不同城市的文旅资源不一样，各地不光要在自家土特居品牌的打造和扩充荆棘功夫，还要在丰富游客体验上花心念念南宫·NG28(China)官方网站-登录入口，让游客吃得喧阗、玩得沉静。说到底，这个探索历程亦然鼓励当地文旅产业乃至经济社会高质地发展的历程。（央广网评述员 陈锐海）